Categoría: Receta

¿ Cómo preparar limonada alcalina casera ?

como preparar limonada alcalina

El artículo de hoy es una breve metodología casera para elaborar limonada alcalina (suero fisiológico) en casa. Este producto pretende parecerse a la solución de rehidratación oral que desarrolló la Organización Mundial de la Salud de fórmula mucho más compleja. Sin embargo, el efecto es, cuanto menos, semejante a ésta. Se suele usar en casos de diarrea, vómitos y deshidratación.

 

 

Cómo preparar limonada alcalina casera

cómo preparar limonada alcalina casera

El limón es uno de los ingredientes de esta limonada alcalina por su aporte de ácido cítrico entre otras sustancias.

Ingredientes de la limonada alcalina casera:

  • Agua ( 1 litro )
  • Limón (2 ó 3)
  • Bicarbonato ( media cucharilla )
  • Sal ( media cucharilla )
  • Azúcar ( 3 cucharadas )

Preparación de la limonada alcalina casera:

  1. En primer lugar y opcional, deberemos hervir el litro de agua.
  2. Luego, extraeremos el zumo de 2 ó 3 limones, en función de su tamaño.
  3. Se añaden las cucharadas de azucar, la sal y el bicarbonato.
  4. Remover bien.

Este preparado de limonada alcalina se suele usar como rehidratante para el organismo ya que tiene bastantes efectos positivos como por ejemplo:

  • En caso de vómitos, ayuda a recuperarse al estómago gracias al bicarbonato.
  • En caso de diarrea, ayuda a recuperar el agua perdida en las heces y los electrolitos.
  • Contiene vitamina C, importante si estas patologías son de origen infeccioso.
  • En caso de deshidratación, su composición isotónica ayuda a recuperar los niveles correctos de hidratación.

IMPORTANTE: es necesario consumir algún producto con potasio (como el plátano) tras tomar esta limonada alcalina (la formulación original de la OMS contiene cloruro potásico para este aporte). Puedes consultar en esta sección de la web alimentos ricos en potasio.

 

Arroz tres delicias

arroz tres delicias

Arroz tres delicias

Espero que disfrutéis con esta receta “Arroz tres delicias” ya que la he echo con mucho cariño porque estaba harta del típico arroz tres delicias congelado.

La verdad es que no se porque lo llaman arroz tres delicias, por que en mi opinión no lleva tres delicias sino ¡Muchas más!

Es una receta especial desde mi punto de vista y se merece un huequecito en esta sección.

¡Allá voy!

Ingredientes para 4 personas del arroz tres delicias:

  • 400g de arroz
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 60 gramos de guisantes (yo utilicé congelados)
  • Una zanahoria cortada en tiritas
  • 90g de taquitos de jamón cocido
  • trocitos de tortilla francesa (la mitad de una tortilla individual)
  •  Aceite de oliva
  • Una cucharadita de azúcar.
  • Una pizca de Sal.

Preparación del arroz tres delicias:

  1. Poner agua a calentar en un cazo, y cuando este hirviendo, introducimos la zanahoria pelada y cortada en tiritas, los guisantes y un chorrito de aceite  y una pizca de sal.
  2. En una sartén ponemos aceite y añadimos el jamón cocido,las gambas peladas, la zanahoria y los guisantes ya cocidos.
  3. Cocemos el arroz. Para ello cogemos un cazo, lo llenamos  de agua (3/4 partes) y echamos una pizca de sal y aceite, junto con el arroz.
  4. Dejamos cocer 15 minutos.
  5. Escurrimos el arroz y lo mezclamos en la sartén con las “delicias”
  6. Servir. Personalmente me gusta añadir orégano para darle un gusto especial, pero se puede suprimir o cambiar por cualquier otra especia.
  7. ¡Listo!arroz tres delicias

 

 

 

Cómo hacer un Muffin de Nutella en 3 minutos

muffin de nutella

Hoy traigo una receta impresionante:

Como hacer muffin de Nutella en 3 minutos

Por Isabel R. Fernández

La Nutella, indudablemente nos gusta a todos, pero esta receta le gustará incluso al menos goloso de la casa.

Además de ser una receta super fácil, se tardan tan solo 4 minutos en prepararla por lo que es perfecta para acompañar un café cuando apenas se dispone de tiempo ( en estos tiempo que corren, sucede muy a menudo). Es la primera vez que hago esta receta por eso la presentación tampoco es muy buena y no tenia las medidas muy cogidas, pero las he adaptado perfectamente para que a vosotros os salga perfecta. ¡Allá voy!

Ingredientes para el Muffin de Nutella

  • 4 cucharadas de harina (soperas, pero rasas, es decir que no sobresalga de la cuchara)
  • 4 cucharadas de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo (tipo Cola-Cao)
  • 3 cucharadas de Nutella
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Utilizamos una taza normal de café (la que solemos utilizar para el café con leche que es un poquito más grande que la del café solo)

Preparación del Muffin de Nutella:

¡Aquí viene lo más fácil! Solo hay DOS pasos.

  1. Mezclamos todos los ingredientes. Los echamos en la taza.
  2. Ponemos en microondas durante 3 minutos

muffin de nutellaAhora sí que sí… ¡A disfrutar! ¡ah! y para los más golosos… podéis probar añadiendo un poco de nata en la copa, está de muerte.

Otras recetas recientes:

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*Recordamos la importancia de seguir una dieta variada y equilibrada

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