Vitamina B2

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Vitamina B2

 

La vitamina B2 perteneciente al complejo vitamínico B, de carácter hidrosoluble, es también conocida como riboflavina. Es un pigmento, de color amarillo, sensible a la luz y a procesos térmicos como la pasteurización.

 

 

Fuentes de vitamina B2:

  • Cereales
  • Pastas
  • Quesos
  • Algunos vegetales
  • Productor enriquecidos y suplementos a tal fin

Funciones de la vitamina B2:

  • Evita padecer queilitis angular, fotofobia y dermatitis seborreíca
  • Ayuda a la piel, mucosas y, en especial, a la córnea (ya que es oxigenadora) por tanto es muy importante para una buena visión.
  • Importante factor coenzimático

 

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